Delicias de la casa...

Quiero mostrarles el resultado de un regalo muy especial:

El viernes, mi alumno de primaria Hernán y su familia me llamaron para que fuera a buscar a

la casa un paquete con nada más y nada menos que seis Kg. de arándanos!!! Además me dieron a probar una deliciosa mermelada casera y su abuela me explicó las proporciones para su preparación.

Así que me volví a casa loca de la vida con mi bolsón de arándanos, decidida a preparar mi "DELICIA CASERA", al día siguiente me puse manos a la obra y...............aquí va el resultado:

Actualmente Uruguay exporta este fruto (originariamente silvestre) a Estados Unidos, habiéndose constituido en una fuente laboral para muchas personas ,que aumenta en los meses de setiembre a diciembre ,fecha en que se cosechan y envasan para su exportación.

Los arándanos son considerados por muchos" las frutas del siglo XXI" debido a las cualidades nutritivas y riquezas que posee, entre otras: es libre de grasa y sodio, libre de colesterol,muy rico en fibras, refrescante, tónico, diurético y poseedor de altos porcentajes de vitamina C.

Además, muy, muy rico pero...lamentablemente bastante costoso.

Bueno, ahora a guardar algunos bollones y a regalar algunos otros!!!

Gracias a mi travieso y querido alumno, a su familia, a todos quienes pasen por aquí y por supuesto a Dios...

Sole=)